アボカドと長芋☆ホットサラダ
Elky @cook_40258899
完熟アボカドの熱トロ〜＆長芋のネバシャキ食感で、おつまみにもピッタリなホットサラダです☆
このレシピの生い立ち
アボカドと長芋が大好きですが、冷たいサラダばかりだと飽きてきたので。。☆
アボカドと長芋☆ホットサラダ
完熟アボカドの熱トロ〜＆長芋のネバシャキ食感で、おつまみにもピッタリなホットサラダです☆
このレシピの生い立ち
アボカドと長芋が大好きですが、冷たいサラダばかりだと飽きてきたので。。☆
作り方
- 1
アボカド•長芋はブロック切りにし、ちくわ•カニカマ•ウインナーは輪切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し1の材料を入れます。
☆をふりかけ、炒めていきます。 - 3
2〜3分炒めたらポン酢を回しかけ、仕上げにマヨネーズを入れてからめて、、完成っ！
- 4
1/15、クックパッドニュースに取り上げて頂きました！
ありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
炒める時間が長いと、長芋のシャキシャキ感がなくなり『ほっくり』とします。
私はシャキシャキが好きなので、手早くチャチャッと炒めます☆
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