えびアボカドカマンベールのホットサラダ

クックS3JNN2☆ @cook_40175503
えびアボカドのサラダはよくありますが、ホットサラダが食べたくって作りました!
このレシピの生い立ち
よく行くお店で食べるのを、自宅でも再現したくて作ってみました。
えびアボカドカマンベールのホットサラダ
えびアボカドのサラダはよくありますが、ホットサラダが食べたくって作りました!
このレシピの生い立ち
よく行くお店で食べるのを、自宅でも再現したくて作ってみました。
作り方
- 1
えびは殻をむいて背ワタを取り除く
- 2
カマンベールチーズ、アボカドは一口サイズに切る。水菜、レタスも食べやすいサイズに切る
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを敷きえびを軽く炒めた後に、カマンベールを加える
- 4
カマンベールが少しとろりとしてきたら、アボカドを加える(アボカドは崩れやすいので優しく混ぜること!)
- 5
炒めたえび、カマンベール、アボカドを水菜とレタスの上にのせる
- 6
少し冷ましてからマヨネーズ、パセリ(お好みで。無くても大丈夫です)をかける
コツ・ポイント
アボカドは崩れてしまわないように優しく混ぜてください。
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