豆腐茶団子
お豆腐入りなので柔らかい、ヘルシー
このレシピの生い立ち
まるでお餅みたいにモチモチ。すぐに食べるより、1～2時間たってからがオススメです。
作り方
- 1
Aの材料を全てボウルに入れ、水を加えながら耳たぶの固さまで捏ねる。
- 2
適当な大きさに丸め、沸騰したお湯で茹でる。浮き上がって2～3分したら取り出し、冷水にとる
- 3
お好みできな粉を振る。
コツ・ポイント
水は加減して下さい。
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inakumi -
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