レモンパウンドケーキ♡♡
さっぱりした甘さで甘いのが苦手な人でも食べれる味です！
このレシピの生い立ち
レモンをいただいたので!!
作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐして砂糖、レモンの皮を加え、ハンドミキサーで湯煎にかけながら混ぜる❗
- 2
人肌ぐらいに温まったら湯煎から外し、白っぽくもったりとするまで泡立てる。
- 3
合わせてふるっておいた♡を三回に分けて加えゴムベラでさっくりとまぜる。
- 4
③がしっかりと混ざったら溶かしたバターを三回に分けて加え混ぜる。レモン果汁を加えムラがないようツヤがでるまで混ぜる。
- 5
型に流し入れ170度のオーブンで約35分焼く。竹串をさして何もついてこなければオッケー!!
レモンを上に乗っけて完成～！
コツ・ポイント
しっかりと卵を泡立てること！
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けい＆ぴぐれっと -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19911936
