パンキッシュ

ひまちゃん☆mama
ひまちゃん☆mama @cook_40257860

お手軽なのにおいしくできちゃう!
このレシピの生い立ち
余ったパンを使い切りたくて、、笑

パンキッシュ

お手軽なのにおいしくできちゃう!
このレシピの生い立ち
余ったパンを使い切りたくて、、笑

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材料

2皿分
  1. サンドイッチ用のパン 6枚
  2. 牛乳 50cc
  3. 1個
  4. ミックスベジタブル ひとつかみ
  5. アスパラガス 2本
  6. ベーコン 2枚
  7. とろけるチーズ 2枚
  8. サラダ油 小さじ1
  9. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    パンを小さく切る(1枚4等分)

  2. 2

    お皿の底にパンを敷き詰めて、お皿の周りに花びらのように並べる

  3. 3

    中火で温めたフライパンにサラダ油をひいて、ミックスベジタブル、アスパラガス、ベーコンを炒める

  4. 4

    ボールに牛乳、卵、ちぎったチーズ、塩、胡椒を混ぜ合わせる

  5. 5

    混ぜ合わせたものを、フライパンに流し入れる

  6. 6

    チーズが溶けて、トロトロになるまでかき混ぜる

  7. 7

    卵が固まってしまう前に火を止めて、スプーンでパン皿の中に入れる

  8. 8

    180℃のオーブンで、20分焼きあげればできあがり!

コツ・ポイント

お皿の周りにパンを並べるときに、指でパンとパンをくっつけるようにするとキレイに仕上がります!!

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ひまちゃん☆mama
ひまちゃん☆mama @cook_40257860
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1児のママです(*´`)お料理するの苦手だったけど、、娘が喜んで食べてくれるので頑張れます!!ズボラなので簡単なメニューばかりですが、、笑喜んでくれたレシピを記録にしてます♡
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