Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla picada con el ajo y el pimiento.
- 2
Incorporar la acelga picada previamente hervida.
- 3
Mezclar bien agregar la ricotta y los condimentos, y el queso rallado. Reservar.
- 4
Mezclar los huevos con la harina y la leche, batir bien. Agregar agua hasta que la consistencia este lista para panqueques.
- 5
Una vez estén ellos rellenar y colocar en fuente para horno.
- 6
Colocarlo un fuente y sobre ella salsa roja y si se desea salsa blanca.
- 7
Para ella dos cucharadas de harina con un trozo de manteca luego 1/2 litro de leche condimento a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Viviana Tardivo le encantará ver cómo quedó.
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