ツナとトマトの簡単ぶっかけそうめん

クックY94UPH☆
クックY94UPH☆ @cook_40272556

薬味をたっぷり乗せこれからの季節にぴったりの簡単ぶっかけそうめん。さっぱり具沢山でカラダ大満足。
このレシピの生い立ち
ドラマ「きのう何食べた？」の再現レシピです(青ネギ無し)

ツナとトマトの簡単ぶっかけそうめん

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材料

3人分
  1. トマト 2個
  2. ツナ(100gぐらい) 1缶
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. きゅうり 1本
  5. みょうが 3個
  6. 大葉 4〜5枚
  7. そうめん 3人分
  8. おろし生姜(チューブ入り可) お好みで
  9. めんつゆ(3倍濃縮) 150cc/お好みで

作り方

  1. 1

    トマトは角切りして濃縮タイプのめんつゆと合わせておく*めんつゆは水で薄めない

  2. 2

    ツナはマヨネーズと和えておく

  3. 3

    きゅうり、みょうが、大葉を千切りしておく

  4. 4

    そうめんを茹で、水洗いして氷水でひんやりさせておく

  5. 5

    皿にそうめんを盛り、トマト(つゆも一緒に）→キュウリ→みょうが→ツナマヨ→大葉の順番で盛り付ける

  6. 6

    麺と具材をよく混ぜて召し上がれ♪

  7. 7

コツ・ポイント

・分量は参考程度にお好みで。
・みょうがたっぷり推奨。
・ツナマヨに刻んだ大葉とおろし生姜を混ぜるのもオススメ
・仕上げにすりごまをパラパラすると風味up
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