トマトとツナのぶっかけそうめん
ぴぃすけ☆mogu @cook_40155813
茹でて麺つゆに付けるだけのそうめんに飽きた方にオススメな、サッパリぶっかけそうめんです！
このレシピの生い立ち
そうめん好きすぎてめっちゃ食べてたけど、普通のに飽きたのでひと手間加えました！
トマトとツナのぶっかけそうめん
茹でて麺つゆに付けるだけのそうめんに飽きた方にオススメな、サッパリぶっかけそうめんです！
このレシピの生い立ち
そうめん好きすぎてめっちゃ食べてたけど、普通のに飽きたのでひと手間加えました！
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんを茹でるためのお湯を沸かす。
- 2
トマトは1cm角位のサイコロ状に切る。大きく切りすぎると麺と絡みにくいので、潰れない程度の小さめがベスト！
- 3
薬味を細かく切る。
以前投稿した五味豚唐揚げの薬味を使うとより美味に！ - 4
そうめんを表記の通りに茹で、冷水で締め、水気を切っておく。
- 5
麺つゆを用意する。
濃縮タイプを使う時は、ぶっかけそうめんなので飲めるくらいの薄さにすると良い。 - 6
お皿にそうめん→トマト→ツナ→薬味の順に乗せ、麺つゆをドバーッとかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
基本的に切って乗せるだけなので難しいことはありません！
茹でた麺と、かける麺つゆは冷たくないとサッパリ感が半減するのでしっかり冷やしてお召し上がりください！
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