彩りが春っぽい！しゃくし菜チャーハン☆
arcoisis @cook_40035965
彩りキレイなしゃくし菜チャーハン！お花畑のような色味なので春にぴったり（？）しゃきしゃきを楽しんでください( ´ー`)
このレシピの生い立ち
実家から届いたしゃくし菜をなんとか使いたくて、野沢菜のチャーハンなどからイメージして作りました。
彩りが春っぽい！しゃくし菜チャーハン☆
彩りキレイなしゃくし菜チャーハン！お花畑のような色味なので春にぴったり（？）しゃきしゃきを楽しんでください( ´ー`)
このレシピの生い立ち
実家から届いたしゃくし菜をなんとか使いたくて、野沢菜のチャーハンなどからイメージして作りました。
作り方
- 1
しゃくし菜は茹でておく（水などは材料に含んでいません）。
- 2
茹でたしゃくし菜を細かく切る。ベーコンも適当な幅で切っておく。
- 3
フライパンにごま油を入れ、ベーコン、しゃくし菜をある程度炒める。
- 4
３のフライパンに卵を割り入れて、混ぜながら炒め、卵が固まらないうちにご飯を投入し、さらに炒める。
- 5
中華だし、黒胡椒、塩で味付けをして完成！
コツ・ポイント
茹でたしゃくし菜は、水をしっかり絞っておくといいです。卵は事前にといておいてもいいですが、洗い物を可能な限り少なくするため、フライパンに直接割り入れてます。
似たレシピ
-
-
ほんのり中島菜が香る！中島菜麹チャーハン ほんのり中島菜が香る！中島菜麹チャーハン
中島菜麹を使って簡単に作れるチャーハンです。中島菜の苦味はなく、風味豊かな彩り綺麗なごはんレシピです。#能登野菜麹
-
-
-
-
-
-
ゆめ菜or小松菜とハムのチャーハン ゆめ菜or小松菜とハムのチャーハン
初めて買った「ゆめ菜」小松菜との味の違いが分からず、同じようにチャーハンにしたら凄く美味しい♪塩味で、サッパリと。
komabin -
お手軽！簡単！のらぼう菜のチャーハン お手軽！簡単！のらぼう菜のチャーハン
「のらぼう菜」を使ったお手軽チャーハンです！青菜でも代用できます。ビビンパ風で栄養満点、これ１品でも夕食メニューに！
-
-
スタミナ満点！ぎょうじゃ菜キムチ炒飯 スタミナ満点！ぎょうじゃ菜キムチ炒飯
山形産の元気野菜 “ 行者菜 ”（ぎょうじゃな）のキムチで作るスタミナたっぷり！元気が出るチャーハンです♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19938912
