Mejillones Imperio
IMPERIO @IMPERIO
Paso a paso
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Limpiamos y lavamos los mejillones
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Pelamos y picamos la cebolla y los ajos
- 3
Ponemos la cacerola al fuego con un chorro de aceite
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Añadimos la cebolla y el ajo picado y freímos bien varios minutos
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Cuando esté bien frita ponemos el chorrito de vinagre y el vino blanco dejamos que evapore el alcohol a fuego fuerte
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Ahora el perejil
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Mezclamos la cucharadita de maízena en el vaso de agua y añadimos a la cacerola movemos y tapamos y dejamos que de un hervor. Añadimos un poquito de sal
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Incorporamos los mejillones
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Tapamos y dejamos cocer hasta que se abran movemos de vez en cuando para que no se quede ninguno sin abrir
- 10
En unos seis minutos estarán
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Vamos sacando a los platos retirando una de sus conchas
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Le añadimos la salsa
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Hoy los hemos tomado como primer plato Ricos ricos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A IMPERIO le encantará ver cómo quedó.
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Súper rápida y sencillaVisita mi blog https://fcrecetas.com/Sígueme en fbkhttps://www.facebook.com/114169677089968/posts/185814953258773/Instagramhttps://www.instagram.com/p/CJHZfWDADLE/?igshid=19uaq61y5fgcu
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Puedes ver el video de esta receta aquí--> https://goo.gl/vAuYzGComo ya estamos en temporada de mejillones vamos a ponernos manos a la obra con estos ricos mejillones a la marinera, los mejores mejillones los podemos encontrar desde septiembre hasta diciembre recordad los meses que acaban en BRE así sabréis cuando es mejor llevar este marisco a tu hogar, los mejillones se pueden cocinar de mil formas desde los clásicos mejillones al vapor hasta los atrevidos mejillones al curry.
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