鶏肉の茹で汁で…ネギたっぷり春雨スープ

HITOMI888
HITOMI888 @cook_40138137

蒸し鶏のサラダの茹で汁でスープ
このレシピの生い立ち
蒸し鶏を茹でたらスープにしてます

鶏肉の茹で汁で…ネギたっぷり春雨スープ

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蒸し鶏を茹でたらスープにしてます

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材料

  1. スープ (蒸し鶏の茹で汁 800cc
  2. ネギ 1/4本
  3. 玉子 1個
  4. 春雨 適量
  5. *調味料*
  6. 塩コショウ 適量
  7. ゴマ 小1
  8. 醤油 ひと回し程

作り方

  1. 1

    鶏肉の茹で汁をスープに使う

  2. 2

    調味料を入れて、ネギ、玉子をとき入れる。
    春雨を、入れ1分程沸騰させ、蓋をささて蒸らせ煮にする

コツ・ポイント

仕上げに、ラー油、ブラックペッパー、七味等お好みでどうぞ!
生姜(チューブ)を入れるとあたたまるます!

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