ご飯おかわり！豚キムチ
さっちもぐた @cook_40204714
白いご飯が何杯でもいける！がっつりキムチが食べたいときにどうぞ(^o^)v
このレシピの生い立ち
しょうが焼きを作るつもりで買ったロース肉だったけど…キムチもあったので一緒に炒めました。
私はご飯2杯おかわりしました＼(^o^)／
ご飯おかわり！豚キムチ
白いご飯が何杯でもいける！がっつりキムチが食べたいときにどうぞ(^o^)v
このレシピの生い立ち
しょうが焼きを作るつもりで買ったロース肉だったけど…キムチもあったので一緒に炒めました。
私はご飯2杯おかわりしました＼(^o^)／
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、いちょう切りにして5分ほど水にさらし、その後ザルで水気をとりラップをしてレンジで5分加熱します。
-
- 2
玉ねぎは薄切り、ニラは3㎝に切ります。
-
- 3
一口大に切って塩こしょうした豚ロース肉を、ごま油を入れたフライパンで炒めます。
-
- 4
さらに、じゃがいもと玉ねぎを入れて炒めます。
-
- 5
汁気をきったキムチを入れ、和風だしの素も入れます。
-
- 6
ニラ、しょうゆを入れて出来上がり！
-
コツ・ポイント
・ヘルシーなロース肉を使いました。
・2014/6/5 じゃがいもの型くずれをなくすため、、いちょう切りに変更しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19944587
