作り方
- 1
深めのお皿に☆の調味料を混ぜ合わせておき、びんちょうまぐろはキッチンペーパーなどで水分をふき取っておきます。
- 2
1の調味料にびんちょうまぐろを漬け、たまにひっくり返して両面に味を染み込ませます。
- 3
2に小麦粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルを熱して中~弱火で表面がカリッとするまで焼いていきます。
- 4
焼けたらお皿に盛り付け、バターを乗せ刻みパセリを振りかけたら完成です(^^)d
付け合わせはお好みで!
コツ・ポイント
表面がカリッとしてきたら中はじっくり火を通しましょう!
キノコソースやトマトソースも合いますよ(^^)d
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