水菜サラダトースト

☆Herb☆
☆Herb☆ @cook_40064058

水菜をトーストに。意外な感じですが、イケるのです☆
このレシピの生い立ち
大量の水菜。鍋やサラダ以外に使いたいなとやってみたら美味しくて!

水菜サラダトースト

水菜をトーストに。意外な感じですが、イケるのです☆
このレシピの生い立ち
大量の水菜。鍋やサラダ以外に使いたいなとやってみたら美味しくて!

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材料

1人分
  1. パン(好みのもの) 1枚
  2. 水菜 1房
  3. エリンギなどキノコ類 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. 溶けるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    水菜を2cm程度、キノコも適当に刻む。

  2. 2

    パンにマヨネーズを塗り、水菜、キノコ、チーズをのせ、塩コショウ&マヨネーズをかける。

  3. 3

    トースターで焼く。

コツ・ポイント

オススメのきのこはエリンギです!

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☆Herb☆
☆Herb☆ @cook_40064058
に公開
「身近にある材料で、ヘルシーにおいしくいただく」をモットーに料理に励む結婚半年の新婚妻です。まだまだ料理修行中。失敗も多いですが、少しずつうまくなるといいな、そんな願いをこめて、レシピ作りを始めました。(2013年5月23日)レシピ公開を始めてから2週間。主人の体重が2キロ減りました~!これからもがんばります。私も作りすぎて太らないよう気を付けマス(汗)。(2013年5月30日)
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