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Ingredientes

6 porciones
  1. 250 g.espaguetis
  2. aceite de oliva
  3. 3 lonchascaña de lomo ya cocinadas
  4. sal
  5. 1cebolla
  6. orégano
  7. 6setas de cardo
  8. queso rallado
  9. mantequilla
  10. pimienta negra recién molida
  11. tomate frito
  12. agua para cocer los espaguetis

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cortar la cebolla y las setas. Colocar en la picadora y picar.

  2. 2

    Colocar aceite en la sartén y saltear las verduras.

  3. 3

    Añadir el tomate y el órgano con la pimienta negra. Sofreír. Añadir la carne picada y un cucharón del caldo de la pasta.

  4. 4

    Mientras hacemos los primero pasos, hemos cocido los espaguetis con mantequilla,sal y orégano.

  5. 5

    Una escurrida la pasta, colocar en la sartén, remover para mezclar y añadir el queso rallado. Gratinar la pasta en la misma sartén.

  6. 6

    Solo nos queda servir y disfrutar. Podemos añadir una vez al plato. Aceite picante, más queso rallado o más salsa de tomate, porque para gustos los colores "expresión muy antigua"

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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