Espaguetis con albóndigas

De Mi Cocina, A La Tuya
De Mi Cocina, A La Tuya @demicocina
Sevilla

La receta me la preparo mi madre, la primera vez que vi la película de la dama y el vagabundo, ahora me tocó prepararla, mientras mis peques la veían. ☺️😍 Qué recuerdos.☺️😍

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Ingredientes

1h y 30 m
6 personas
  1. 500 gcarne picada
  2. 2huevos
  3. 4 cucharaspan rallado
  4. 1 cucharaperejil picado
  5. al gustoPimienta negra y sal
  6. 2cebollas medianas
  7. 2pimientos verdes medianos
  8. 1 latamk de tomate frito o tomate casero
  9. Espaguetis / mantequilla para cocer

Paso a paso

1h y 30 m
  1. 1

    En una fuente añadimos la carne picada, los huevos, el pan rallado, perejil, la pimienta y la sal.
    Removemos hasta obtener una masa homogénea.

  2. 2

    Con la masa de carne picada, vamos haciendo bolitas pequeñas.
    Freímos y reservamos.

  3. 3

    Picamos y sonreímos las cebollas y los pimientos. Cuando esté pocha las verduras, añadimos las albóndigas anteriormente reservadas y echamos el tomate frito.

  4. 4

    Cocemos los espaguetis con una cuchara de mantequilla en el agua. Terminado de ablandar los espaguetis, lo colamos. Apartamos los espaguetis en el plato y añadimos nuestras albóndiga.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
@de_mi_cocina Hola! te invito a seguir este Cookbook, seguro encontrarás alguna receta interesante, deliciosa y fácil de preparar!! https://cookpad.wasmer.app/es/cookbooks/6229_VHj5ohWqA?metadata=cookbook_share_link Saludos!!!😉

Escrita por

De Mi Cocina, A La Tuya
Sevilla
Soy de Sevilla💃, estudiante y trabajadora, madre de una niña 👧🏼que no le gusta ninguna clase de comida, de un niño👶🏻 que se come todo y ahora de una bebe tragona😍Siempre me a gustado la cocina pero desde que tuve a mis niños empecé a mejorar y a modificar recetas para que sin darce cuenta comieran de todo
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