ポロポロしにくい焼きそばサンド
maki❤︎mama @cook_40253902
卵と焼きそばがくっついているので崩れにくく食べやすいですよ〜(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
焼きそばサンドをよく作るのですがポロポロとこぼれて食べにくいので卵にくっつけてみました(*^◯^*)
ポロポロしにくい焼きそばサンド
卵と焼きそばがくっついているので崩れにくく食べやすいですよ〜(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
焼きそばサンドをよく作るのですがポロポロとこぼれて食べにくいので卵にくっつけてみました(*^◯^*)
作り方
- 1
材料です。
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- 2
卵焼き用フライパンにサラダ油を入れて焼きそばを焼いてウスター、とんかつソースで味付けする。お皿に取り出しておく。
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- 3
キッチンペーパーで軽くふく。サラダ油を入れて卵を焼く。軽くゆっくりお箸で混ぜる。写真みたいに軽く焼け始めたくらいで→4
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- 4
わかりにくいですが1/2ずつ焼きそばを広げる。アルミホイルでフタをして弱火で2分焼く。
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- 5
ヘラで1/2にする。
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- 6
両方のパンにマヨネーズを適量かけて5をのせる。
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- 7
トースターでこんがりと焼く。
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コツ・ポイント
卵がトロトロの状態のときに焼きそばをのせて蒸し焼きすることで、くっつくので食べやすくなっています。
卵焼き用フライパンがパンにのせるのに大きさがぴったりですよ^o^
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