コストコのプルコギで他人丼♪
osayo44 @cook_40166829
大好きなコストコのプルコギ♡美味しいけど大容量で飽きちゃうので野菜たっぷりでアレンジしてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
初めて行ったコストコでプルコギにはまりました♡
こりゃうまい♪色々アレンジ考え中です♪
コストコのプルコギで他人丼♪
大好きなコストコのプルコギ♡美味しいけど大容量で飽きちゃうので野菜たっぷりでアレンジしてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
初めて行ったコストコでプルコギにはまりました♡
こりゃうまい♪色々アレンジ考え中です♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ピーマン細めの乱切り、しめじはほぐす。
卵は溶いて塩と牛乳を入れておく。 - 2
フライパンでプルコギを焼きある程度火が通ってきたら、玉ねぎ→しめじ→ピーマンを入れて炒める。
- 3
汁気がなくならないうちに卵を投入！ふんわりとかき混ぜて蓋して予熱か弱火で火を通す。
ごはんに盛ってできあがりです♡
コツ・ポイント
簡単すぎてありません！笑 プルコギ便利すぎ～♡
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