Xmasエビマヨ♪
MYDEまいど @cook_40164134
Xmasぽくブロッコリーの緑と海老の赤!ヨーグルトを使えばヘルシーエビマヨに♪
このレシピの生い立ち
Xmas料理を考えていてブロッコリーは外せない!きっとチキンを食べるからサラダ系で!
普通のエビマヨは練乳を使いますがヨーグルトを使うとヘルシーでサッパリエビマヨになりました。
Xmasエビマヨ♪
Xmasぽくブロッコリーの緑と海老の赤!ヨーグルトを使えばヘルシーエビマヨに♪
このレシピの生い立ち
Xmas料理を考えていてブロッコリーは外せない!きっとチキンを食べるからサラダ系で!
普通のエビマヨは練乳を使いますがヨーグルトを使うとヘルシーでサッパリエビマヨになりました。
作り方
- 1
ボールに調味料を入れてよーく混ぜる
- 2
ブロッコリーを小房に分けて茹でる
- 3
海老の殻と背わたを取り除く
- 4
袋に海老と片栗粉を入れてフリフリ
- 5
海老をカリッと揚げる
- 6
ブロッコリーと揚げた海老をボールに加えてよーく混ぜる
- 7
お皿に大きめのサイズのブロッコリーを敷き詰めて上に小さめの房を盛る
- 8
海老と半分に切ったプチトマトを添えたら出来上がり♪
星は人参を使いましたが黄色のパプリカの方が可愛いかな?
コツ・ポイント
ブロッコリーの水気はしっかり取り除いてね！
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