圧力鍋でエスニック風ローストポーク

まろんのキッチン
まろんのキッチン @cook_40222531

sirokaという圧力鍋で作りました
ナンプラーは大さじ1で糖質0.3gなのでとっても低糖質!
このレシピの生い立ち
低糖質な煮豚が食べたくて

圧力鍋でエスニック風ローストポーク

sirokaという圧力鍋で作りました
ナンプラーは大さじ1で糖質0.3gなのでとっても低糖質!
このレシピの生い立ち
低糖質な煮豚が食べたくて

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材料

  1. 豚肉ブロック 今回は360g
  2. A
  3. ナンプラー 大さじ2
  4. エリスリトール(甘味料) 小さじ2
  5. あらびきガーリック 少々
  6. B
  7. 生姜 4cm程
  8. バジル 少々

作り方

  1. 1

    ブロック肉に、マジックソルトをすり込みます。

  2. 2

    圧力鍋に、Aの調味料を全て入れてかるく混ぜます

  3. 3

    ブロック肉を入れ、Bの生姜をうえからスライスして満遍なくのせ、バジルを振ります

  4. 4

    肉コースでスタートします
    余熱は20分くらいでした

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ただただお料理がすきです。ヘルシーメニューや糖質制限向きメニューを公開します!大体の糖質をわかる範囲で載せますので参考にしてくださいね。
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