インスタ映え❤餃子の焼き方

benny☆
benny☆ @cook_40183875

せっかく包んだ餃子を綺麗に食卓に出せると、見映えが凄い‼みんなのテンションを上げてくれます❤
このレシピの生い立ち
本当は二面を焼く餃子の方が好きでしたが、これだと盛り付けが一発で済む(一個一個お箸で移動させなくてよい笑)のと、みんなが絶対オオーと喜んでくれるので❤️

インスタ映え❤餃子の焼き方

せっかく包んだ餃子を綺麗に食卓に出せると、見映えが凄い‼みんなのテンションを上げてくれます❤
このレシピの生い立ち
本当は二面を焼く餃子の方が好きでしたが、これだと盛り付けが一発で済む(一個一個お箸で移動させなくてよい笑)のと、みんなが絶対オオーと喜んでくれるので❤️

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材料

何人分でも
  1. 冷凍餃子でも フライパンにはいるだけ
  2. 手作り餃子でも フライパンにはいるだけ

作り方

  1. 1

    餃子をフライパンに並べて火をつける。

  2. 2

    上からサラダ油を回しかける

  3. 3

    底が焼けてきたら水を回しかけて蓋をして中火5分

  4. 4

    こびりついてるところをツンツンしてフライパンから剥がしておく

  5. 5

    フライパンに蓋をするように同じサイズのお皿を置く(フライパン淵で火傷注意)

  6. 6

    右手にフライパン、左手でお皿の裏を支え、せーーの!!で2つをひっくり返す!!

  7. 7

    出来上がり~

コツ・ポイント

蒸した後に優しくゆすって、餃子達がフライパンから離れてること

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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分量しっかり計る派→勘を得ると適当派。
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