少ない油で餃子を焼く方法

メガネパンタ
メガネパンタ @cook_40099849

ストレスフリーで餃子焼けます!!また、油が少なくので、ヘルシーに餃子を焼くことができますっ!!
このレシピの生い立ち
古くなったフライパンで餃子を焼くと、フライパンに餃子の皮がはりつき、残念な気持ちになり思いつきました。また、フライパンを洗うのも楽でした。

少ない油で餃子を焼く方法

ストレスフリーで餃子焼けます!!また、油が少なくので、ヘルシーに餃子を焼くことができますっ!!
このレシピの生い立ち
古くなったフライパンで餃子を焼くと、フライパンに餃子の皮がはりつき、残念な気持ちになり思いつきました。また、フライパンを洗うのも楽でした。

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材料

2人分
  1. 手作り餃子 約16個
  2. サラダ油 小さじ2
  3. お水 約100cc

作り方

  1. 1

    フライパンに、キチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、サラダ油を全体にぬる

  2. 2

    餃子を並べ、火をつけてから餃子が半分水につかるくらい水を入れ、蓋をして水分が少なくなるまで強火で焼く。

  3. 3

    蓋を開けて、美味しそうな焼き色に焼けたら完成!!

コツ・ポイント

ノンオイルでも、くっつきません^_^b
が、やっぱり餃子には油がないと美味しそうにはならないです。ので、少量の油を全体に広げるのがコツです!!

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自宅で週末だけコソコソと料理をしてます。お母さんの料理美味しいと子供にたくさん言ってほしいです(o^^o)
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