残った焼き芋でバター焼き。
goｰmama @cook_40107639
残った焼き芋や蒸かし芋のリメイク料理。
表面パリッと中はホクホクの美味しいお芋に生まれ変わります！
このレシピの生い立ち
自宅のオーブンで焼いた焼き芋が、ハズレ芋だったのかパサパサでイマイチ。美味しく食べきりたかったのでバターで焼いてみたところ、子供達に大ウケでした♪
残った焼き芋でバター焼き。
残った焼き芋や蒸かし芋のリメイク料理。
表面パリッと中はホクホクの美味しいお芋に生まれ変わります！
このレシピの生い立ち
自宅のオーブンで焼いた焼き芋が、ハズレ芋だったのかパサパサでイマイチ。美味しく食べきりたかったのでバターで焼いてみたところ、子供達に大ウケでした♪
作り方
- 1
さつまいも( 焼き芋、蒸かし芋 )を1～2センチくらいの輪切りにする。
-
- 2
-
- 3
フライパンにバターを入れる。
-
- 4
バターが溶けたら、さつまいもを入れ弱火～中火で焼く。
-
- 5
両面に焼き色が付いたら完成！
バターの塩気とさつまいもの甘味が絶妙です。 -
コツ・ポイント
さつまいもの両面をこんがり焼くと美味しいです！
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