おつまみに♡ピリ辛ネギチャーシューメンマ

YUKIBUのおうち @cook_40261104
大好きなビールに合う一品です。熱々のチャーシューを合わせるので生のネギもしんなり。苦手な方でも美味しく食べられますよ!
このレシピの生い立ち
大好きなネギとチャーシューとメンマを一緒に!なんて贅沢〜♡
おつまみに♡ピリ辛ネギチャーシューメンマ
大好きなビールに合う一品です。熱々のチャーシューを合わせるので生のネギもしんなり。苦手な方でも美味しく食べられますよ!
このレシピの生い立ち
大好きなネギとチャーシューとメンマを一緒に!なんて贅沢〜♡
作り方
- 1
ネギは千切り又は薄い斜め切りにする
- 2
チャーシューも細切りにする。
- 3
ネギをボウルに入れ、鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜておく。
- 4
フライパンにごま油を熱し、チャーシューを入れてカリッとするまで炒め、ブラックペッパーをお好みの量加える。
- 5
熱々のチャーシューを油ごとネギの入ったボウルへ入れ、メンマ、ラー油も加えて混ぜる。
- 6
完成!ブラックペッパーとラー油は調整してお好きなピリ辛にしてくださいね♪
コツ・ポイント
チャーシューやメンマの味付けによって、調味料を加減してください。ラー油・ブラックペッパーは思ったより多めでも美味しく食べられますよ。
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