【簡単 男の手料理】5分トマト卵豚肉炒め
Toyonosuke @cook_40248550
トマトは炒めても美味しい！
簡単5分のお手軽な一品です！
このレシピの生い立ち
中華料理屋でよく食べるので、自分で簡単に作りたくて。
【簡単 男の手料理】5分トマト卵豚肉炒め
トマトは炒めても美味しい！
簡単5分のお手軽な一品です！
このレシピの生い立ち
中華料理屋でよく食べるので、自分で簡単に作りたくて。
作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに、トマトは4つに切ります。
卵は混ぜておきます。 -
- 2
熱したフライパンに油を引いてまず卵をざっと炒めて一度取り出します。
-
- 3
次に豚肉を色目が軽くつくまで炒めてトマトを入れます。
トマトあまりグダッとならないように2分くらいです。味付けもここで！ -
- 4
あとは卵を入れて軽く混ぜれば出来上がり！
-
コツ・ポイント
トマトはすぐグダッとなるので炒めるのは短時間がおすすめ。
ひと手間卵は一度取り出しておくとバッチリです。
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