作り方
- 1
もやしは洗って水けをきる
竹輪は縦横に半分に切って細切り
ニラは短く切る -
- 2
材料を全部まぜる
-
- 3
油小さじ２を温め
生地を流し込み広げる
中火で蓋をして5分 -
- 4
反して蓋をして3分
-
- 5
ごま油大さじ１を鍋肌から下に入れて強火にして焼いて完成
-
コツ・ポイント
ごま油で仕上げに焼くだけ
たれは醤油、ラー油、ごま油を混ぜてどうぞ♪
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