♡甘さ控えめとろ～り生ﾌﾟﾘﾝ♡
♡ちぃﾀﾝまま♡ @cook_40069322
蒸さない焼かない♪冷蔵庫で冷やし固めるとろとろプリン♡
このレシピの生い立ち
ﾚｼﾋﾟ本に載ってたものを自分流に少しｱﾚﾝｼﾞしてます♡
♡甘さ控えめとろ～り生ﾌﾟﾘﾝ♡
蒸さない焼かない♪冷蔵庫で冷やし固めるとろとろプリン♡
このレシピの生い立ち
ﾚｼﾋﾟ本に載ってたものを自分流に少しｱﾚﾝｼﾞしてます♡
作り方
- 1
鍋に牛乳、砂糖を入れて泡立て器でかきまぜる
-
- 2
【１】に卵黄を入れてよくかき混ぜ火にかけて沸騰直前で火を止める
-
- 3
【２】にｾﾞﾗﾁﾝを振り入れてよく混ぜてｾﾞﾗﾁﾝを溶かす
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- 4
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを振り入れて茶こしで２回こして型に流し入れる【ｺﾂ参照】
-
- 5
冷蔵庫で冷やし固めたら完成♡
-
コツ・ポイント
漉すのは１回でもokですが２回漉した方がなめらかになります♡
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その他のレシピ
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