ヘルシー＆濃厚♪甘納豆のきなこブラウニー
ロカボ＊モカ @cook_40095947
きなこ消費にいかがでしょうか？
ノンオイルだけど濃厚でどっしり！
甘納豆はお酒につけたり混ぜ込んだ方がおいしいです♪
このレシピの生い立ち
きなこを大量消費できるお菓子を考えてこちらにたどりつきました♪脂質少なめなのでダイエット中のおやつにも。
ヘルシー＆濃厚♪甘納豆のきなこブラウニー
きなこ消費にいかがでしょうか？
ノンオイルだけど濃厚でどっしり！
甘納豆はお酒につけたり混ぜ込んだ方がおいしいです♪
このレシピの生い立ち
きなこを大量消費できるお菓子を考えてこちらにたどりつきました♪脂質少なめなのでダイエット中のおやつにも。
作り方
- 1
＊下準備＊
・オーブンを１８０度に予熱
・型にクッキングシートをしいておく - 2
豆腐はフードプロセッサでクリーム状にするか、裏ごしして滑らかにしておく。
-
- 3
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡だて器ですり混ぜる。
-
- 4
３に２を加えさらに混ぜる。
-
- 5
粉類(小麦粉･片栗粉･きなこ)をふるいいれさらに泡だて器で村がなくなるまで混ぜる。
-
- 6
型に流しいれ、少しとんとんと叩いて空気をぬく。
上に甘納豆を散らす(焼くと硬くなるので中に混ぜ込んだほうがおいしいです) -
- 7
１８０度のオーブンで３０～３５分、串に何もつかなくなるまで焼く。
荒熱が取れたら方からはずし、冷ます。 -
- 8
お好きなサイズにカットして召し上がれ☆
-
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけなのでコツはいりません。
甘納豆はお酒(ラム酒など）につけておいてから使ったほうが焼き上がりが硬くなりません。
また最初から混ぜ込んでも！
ゆで小豆などでもおいしいですよ。
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