立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方

MARIッぺ
MARIッぺ @cook_40069789

簡単☆カットしてボールに♪キャラケーキに最適!キャラクターケーキ 3Dケーキ 立体ケーキ

このレシピの生い立ち
色々作って、これが一番成形しやすかったかな。

立体ケーキ 簡単な基本の組み立て方

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このレシピの生い立ち
色々作って、これが一番成形しやすかったかな。

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材料

18cmスポンジ

作り方

  1. 1

    スポンジケーキ
    ID:19997170

  2. 2

    四枚にスライス。三枚でも大丈夫☆
    中にスポンジを挟みたかったので今回は四枚。

  3. 3

    18cmのボールにラップを長めにしくよ。

  4. 4

    スポンジさらにカット。
    今回は丁寧8分割。半分に切るだけでも大丈夫。

  5. 5

    底にピチッと並べてね。

  6. 6

    これを2枚。真ん中を3つ使うよ。

  7. 7

    底にクリームを入れてから余ってるスポンジを敷いてね。

  8. 8

    真ん中のスポンジの上にクリームやフルーツを入れて、最後の一枚で蓋をする。

  9. 9

    端から出てるラップをかぶせて、冷蔵庫へ♡

  10. 10

    アイシングや、マジパンなどを使ってデコの準備☆この写真はマジパン。

  11. 11

    冷蔵庫から出して生クリームを塗る。
    絞り出しにする場合は薄めに、多少雑でも大丈夫。

  12. 12

    土台終了。
    後は作りたいケーキによって仕上げていく。

  13. 13

    マジパンメイン

  14. 14

    野球ボール
    縫い目はアイシングクッキー

  15. 15

    サッカーボール

  16. 16

    ふなっしー…?ブサイクだね。パーツはアイシングクッキーだよ。

  17. 17

    絞り出しでグルーミー。目、鼻、血はチョコだよ。

  18. 18

    エヴァ♡中身にイチゴソース入れたから切ったらドロって、出て来てリアル。

  19. 19

    兜ケーキ
    真ん中に名前を書いてるよ。アイシングだよ。

    色々使えるよ。

  20. 20

    トトロ

  21. 21

    Mr.ポテトヘッド
    ID:20379621

コツ・ポイント

クリームは丁寧♪絞り出しの方がごまかしききますよ♡

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MARIッぺ
MARIッぺ @cook_40069789
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基本、自分レシピ記録用。ど素人やけど頑張ってケーキとか作ってるので一部載せてみたよ♡デコレーションの参考にでもしてくれたら嬉しいなぁ♡
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