作り方
- 1
ピーマンをまな板の上で立てます
- 2
垂直に１片を切り、ヘタに芯がくっついたままになるように切って行きます
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- 3
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コツ・ポイント
食感や青臭さがあるので普段取り除くことが多い種ですが、実はカリウムなどは実よりも豊富です。ピーマンが苦手では無い方は種ごと調理しても問題ありませんよ！（オクラのような感覚です）
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ほげウサ。 -
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その他のレシピ
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