簡単りんごのヨーグルトケーキ

skk32271
skk32271 @cook_40276119

材料混ぜるだけ!ヨーグルト水切り不要で簡単美味しいケーキです(^o^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたケーキのレシピをそのまま♫

簡単りんごのヨーグルトケーキ

材料混ぜるだけ!ヨーグルト水切り不要で簡単美味しいケーキです(^o^)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたケーキのレシピをそのまま♫

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材料

直径18㎝型 1個分
  1. 2個
  2. ヨーグルト(水切り不要) 200g
  3. 小麦粉 100g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. サラダ油 100cc
  6. 砂糖 80〜100g
  7. りんご 小1個
  8. シナモン お好み

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  2. 2

    砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ、サラダ油、ヨーグルトも入れて混ぜる。

  3. 3

    お好みの大きさに切ったりんごの2/3の量を入れて混ぜる。

  4. 4

    型に流し込んだ後、残った1/3のりんごを生地の上にのせてすこし埋める。
    シナモンはお好みの量をふりかける。

  5. 5

    190〜200°Cで予熱しておいたオーブンで35〜40分焼く。

  6. 6

    出来たては中身がやわらかいですが、冷やすと固まります(^O^)
    そのままでも冷やしてもおいしいです!

コツ・ポイント

シナモン好きの方は生地を混ぜる際にもシナモンを入れるとgood!!
りんごの代わりにレーズンやバナナを入れても美味しいです(^_^)

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