シーチキンとたっぷりきのこの炊き込みご飯
イチカツ @cook_40197563
きのことシーチキンの旨味が美味しい炊き込みご飯♫
材料を混ぜて炊くだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくなって作りました。
シーチキンとたっぷりきのこの炊き込みご飯
きのことシーチキンの旨味が美味しい炊き込みご飯♫
材料を混ぜて炊くだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくなって作りました。
作り方
- 1
米は研いでざるに30分程あげておく。
- 2
人参はいちょう切りに切っておく。
油あげは短冊切りにしておく。
シーチキンは油を切っておく。 -
- 3
ぶなしめじと舞茸は石づきを取ってほぐしておく。
-
- 4
炊飯釜に米、ぶなしめじ、舞茸、人参、シーチキンと★の調味料と水を2合の目盛りよりも少なめに入れる。
-
- 5
炊飯器で通常通り炊く。
炊き上がったら一度混ぜて15分蒸らす。 -
- 6
お茶碗によそって完成♫
-
コツ・ポイント
今回は舞茸とぶなしめじを使いましたが、使うきのこはなんでもOK♫
炊く時の水の量は少なめにした方がきのこから出る水分があるのでベチャっとしなくて美味しく出来ます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20008838
