簡単!常備に!しその醤油漬け♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

手作りの万能調味料。卵かけご飯も格段に美味しく♪
このレシピの生い立ち
実家でとれたシソを母が贈ってくれたので長く楽しみたくて。

簡単!常備に!しその醤油漬け♪

手作りの万能調味料。卵かけご飯も格段に美味しく♪
このレシピの生い立ち
実家でとれたシソを母が贈ってくれたので長く楽しみたくて。

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材料

4人分
  1. しそ 10枚
  2. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    シソをみじん切りにする。

  2. 2

    ビンに入れて醤油をシソがつかるヒタヒタまで入れて。

  3. 3

    卵かけご飯も格段に美味しく頂けます。

コツ・ポイント

好みでするおりろしたニンニクを入れると風味が格段にアップする。

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フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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