【簡単♡リメイク】コクうま黒豆ココア

tonchan*
tonchan* @cook_40137094

黒豆をせっかく作ったなら煮汁まで無駄なく!
黒豆の風味が美味しい、深みのあるココアが出来ます。

このレシピの生い立ち
黒豆の煮汁まで無駄なく使いたくて考えました。

【簡単♡リメイク】コクうま黒豆ココア

黒豆をせっかく作ったなら煮汁まで無駄なく!
黒豆の風味が美味しい、深みのあるココアが出来ます。

このレシピの生い立ち
黒豆の煮汁まで無駄なく使いたくて考えました。

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材料

1杯分
  1. 黒豆煮汁 50ml
  2. 無糖純ココア 小さじ2
  3. 牛乳 150ml

作り方

  1. 1

    耐熱の計量カップに黒豆の煮汁を入れ、ココアを加えラップをして電子レンジ600Wで30秒温める。

  2. 2

    ココアを混ぜ溶かし、牛乳を加える。
    ホットココアなら温めた牛乳、アイスココアなら冷たい牛乳を加える。

コツ・ポイント

・ココアは無糖のものを使う
・ココアはしっかり溶かしきる
・黒豆の煮汁によって砂糖や牛乳の量を調整する
・ココア小さじ1をインスタントコーヒーに変えると黒豆カフェモカに

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簡単、美味しい料理目指してます!最近は低糖質料理を勉強中です。宜しくお願いします(o^^o)
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