♪きゅうりとワカメとしらすの酢の物♪
mika_chef @cook_40115098
昔から作ってる定番酢の物です。材料もシンプルでとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
実家でよく作っていたレシピを簡単にしています。塩は塩もみで使用しているので控えめにしています。
♪きゅうりとワカメとしらすの酢の物♪
昔から作ってる定番酢の物です。材料もシンプルでとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
実家でよく作っていたレシピを簡単にしています。塩は塩もみで使用しているので控えめにしています。
作り方
- 1
きゅうり2本は薄い輪切りにし、ボウルに入れて塩をかけてもんでおきます。ワカメ100gはたっぷりの水で戻します。
-
- 2
きゅうりはしんなりしたらしっかり絞り水気をとります。ワカメも食べやすい大きさに切って絞っておきます。
-
- 3
ボウルに酢大さじ3杯、しょうゆ大さじ1杯、砂糖大さじ1杯、塩少々をしっかり混ぜて砂糖も溶かしておきます。
- 4
そこにもう一度水気を切ったきゅうり、ワカメを入れしっかり和えます。しらすも加えて和えたら完成です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20022268
