温泉卵のたれ

サンディサンディ
サンディサンディ @cook_40039996

めんつゆを使うより美味しいです。
このレシピの生い立ち
温泉卵の作り方はあっても「たれ」は、なかなかレシピがなかったので。

温泉卵のたれ

みっちゃん❇️68's cooksnap of when they made 温泉卵のたれ.
Coo1215's cooksnap of when they made 温泉卵のたれ.
さやともふる's cooksnap of when they made 温泉卵のたれ.
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めんつゆを使うより美味しいです。
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温泉卵の作り方はあっても「たれ」は、なかなかレシピがなかったので。
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材料

温泉卵2個分
  1. だし汁 40ml
  2. 酒 小さじ1/4
  3. しょうゆ 2,3滴
  4. みりん 小さじ1/4
  5. 塩 ほんの少し

作り方

  1. 1

    酒とみりんはひと煮立ちしてアルコールを飛ばす。

  2. 2

    ①に残りの出し汁、しょうゆ、塩を入れて沸騰したら、火を止め冷まします。出来上がり！

コツ・ポイント

コツってないんですよ・・・。
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