作り方
- 1
フライパンに油を熱し、溶き卵を入れ、８割固めた卵を作る
- 2
卵を取り出したところに、油を少量追加し、千切りにしたにんにくを通して加える
- 3
にんにくから香りが出たら、千切りにした人参を加え、塩をひとつまみふって炒める
- 4
人参がしんなりしたら、食べやすい大きさに切ったセロリの葉を加える
- 5
セロリの葉がしんなりしたら、取り出しておいた卵を加え、黒胡椒を加えて塩で味を整えたら完成
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コツ・ポイント
ベジビーオのヘルシー家庭料理講座で、ヘルシーな食事をお伝えしてます(⌒▽⌒)
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