付合せやお弁当のおかずにも◎このレシピの生い立ちじゃがいもが大好きなので
じゃがいもは皮を剥き薄切りにする。
切ったじゃがいもは水にさらす。
ピーマンは細切りにする。
耐熱ボールにじゃがいもを入れ500ワットで3～5分加熱する。(柔らかくなるまで)
ピーマンと、調味料を入れ、さらに1分加熱する。
最後に塩昆布を入れ和えれば完成。
ピーマンは加熱しすぎると色が悪くなるので注意してください。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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