メープルシロップそば粉クッキー

フラットホワイト
フラットホワイト @cook_40100904

身体が喜ぶ、材料3つだけのヴィーガンクッキー。
グルテンフリー、メープルシロップ味です。

このレシピの生い立ち
オーガニックで美味しいヴィーガンクッキーを作りたかったので。

メープルシロップそば粉クッキー

身体が喜ぶ、材料3つだけのヴィーガンクッキー。
グルテンフリー、メープルシロップ味です。

このレシピの生い立ち
オーガニックで美味しいヴィーガンクッキーを作りたかったので。

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材料

  1. そば粉 (オーガニック) 1カップ (250ml)
  2. メープルシロップ 大さじ3(60ml)
  3. ココナッツオイル 大さじ3

作り方

  1. 1

    オーブンを170度で予熱し、天板にオーブンシートをセットする

  2. 2

    ココナッツオイルが固まっていたらオーブンに入れて溶かす

  3. 3

    そば粉とメープルシロップ、ココナッツオイル全てをボウルに入れて、ヘラで混ぜる

  4. 4

    大体混ざったら手でまとめる

  5. 5

    生地を食べやすい大きさに形成し、170度のオーブンで7〜10分位焼いたら完成。

コツ・ポイント

見た目も味も素朴なクッキーなのでご自宅用にどうぞ。
★計量カップ、計量スプーンは海外用品を使用しています。

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フラットホワイト
に公開
美味しくて身体に良い料理を作りたくて、色んな料理サイトを見ながら日々精進。日本から約9000キロ離れた海外在住です。塩分過剰にならないようできるだけ減塩レシピ目指しています。お寿司と納豆が大好物。※レシピは時々見直してアップデートしています。
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