Torta rompecorazones!

Gabriela
Gabriela @gabypatagonia
Argentina

Esta torta es una torta para romper el corazón con algo súper fácil! Algo que podes hacer sin complicarte y quedas como una reina !

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Ingredientes

1hora
20 raciones
  1. 7huevos
  2. 210 grazúcar
  3. 210 grharina 4 ceros
  4. 360 grcrema de leche
  5. 1 kilofrutillas
  6. dulce de leche repostero (opcional)
  7. esencia de vainilla

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar en la batidora hasta que este punto letra. Yo el bizcochuelo lo hago casero pero si no te sale te recomiendo un video que es muy útil de Cocineros Argentinos o usas una torta de cajita tipo exquisita. Cuando esta bien batido los huevos y el azúcar agregar vainilla para dar sabor y agregar la harina tamizada dos veces. Muy suavemente para no bajar el batido.

  2. 2

    Usar un molde de 24 centímetros. Yo use con forma con agujero así después rellene. Precalentar el horno muy bajito 200 grados.Y poner el bizcochuelo alrededor de 40 o 45 minutos. No abrir hasta 30minutos. Cuando se ve doradito y que se despego de los lados del molde ya esta!

  3. 3

    Sacar y dejar enfriar en la rejilla.

  4. 4

    Limpiar las frutillas y cortar al medio. Deja algunas enteras para decorar. Espolvorear con azúcar así larga juguito.

  5. 5

    Abrir el bizcochuelo al medio y rociar con el juguito de las frutillas sino no le pones nada.Poner dulce de leche o no, sino crema y arriba las frutillas y listo!

  6. 6

    El secreto es que este bien frió para servir no importa si no esta parejo...Le da un toque bien casero!

  7. 7

    Riquísimo! por eso anímate a romper corazones... Es algo simple e irresistible !!!

  8. 8

    Qué aproveche!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Gabriela
Gabriela @gabypatagonia
Argentina
Soy Profe de Ingles - Me encanta cocinar - Cocino desde que era muy chica .Siempre me gusto y me encanta .Soy golosa pero cocino de todo.Una pasion es la musica .Otra pasion es la fotografia .Vivo en San Martin de Los Andes ,Provincia del Neuquen ,Argentina.Me mude a este paraiso hace 24 años y es mi lugar en el mundo .Aprendi a hacer snowboard , ski , hacer trekking , nadar y aca tengo tiempo de cocinar ! Vivo en USA .me encanta viajar pero nuestro pais es el mas lindo !
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