モンチッチーズバーガー&夏野菜のお弁当

ちぇりさん
ちぇりさん @cook_40066427

モンチッチの可愛いチーズバーガーと夏野菜のお弁当です。
「スタンダードモンチッチ」のキャラ弁に挑戦!!
このレシピの生い立ち
モンチッチ誕生40周年のお弁当企画に参加して作りました。

モンチッチーズバーガー&夏野菜のお弁当

モンチッチの可愛いチーズバーガーと夏野菜のお弁当です。
「スタンダードモンチッチ」のキャラ弁に挑戦!!
このレシピの生い立ち
モンチッチ誕生40周年のお弁当企画に参加して作りました。

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材料

  1. モンチッチーズバーガー
  2. ハンバーガー用バンズ 1個
  3. ハンバーグ 1個
  4. スライスチーズ 1.5枚
  5. トマト 厚さ5mm1枚
  6. ズッキーニ 厚さ1mm5枚
  7. ケチャップ 適量
  8. 焼き海苔 適量
  9. ブロッコリーの豆乳スープ
  10. ★茹でブロッコリー 25g
  11. 豆乳 50cc
  12. ★コンソメ粉末 適量
  13. ★塩コショウ 適量
  14. 枝豆とパプリカのオムレツ
  15. 玉子 1.5個
  16. ●剥き枝豆 10g
  17. パプリカ 10g
  18. ウインナー 厚さ2mm15g
  19. ●塩コショウ 適量
  20. サラダ油 適量
  21. 肉巻きオクラ
  22. オクラ 4本
  23. 薄切り豚肉 2枚
  24. 塩コショウ 適量
  25. サラダ油 適量
  26. その他のおかず
  27. ウインナー 2本
  28. 茹でブロッコリー 2個
  29. 茹でトウモロコシ 厚さ2cm1個
  30. プチトマト 2個

作り方

  1. 1

    焼き海苔をハサミで切って、目・鼻・口・まつ毛を作る。
    使うまで湿気ないように保存してください。

  2. 2

    紙で顔の型紙を作る。
    セロファンを剥がしチーズの上に型紙を置いて竹串でなぞり、チーズを冷蔵庫に戻して5分くらい冷やす。

  3. 3

    冷やしたチーズを取り出して周りの余分なチーズ取り除く。
    使うまでチーズが乾燥にしないようにして冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    バンズに具をはさんでハンバーガーを作る。

  5. 5

    冷やしておいたチーズに顔のパーツを貼り付ける。

  6. 6

    ハンバーガーの上に貼り付けたらモンチッチーズバーガーの完成♪

  7. 7

    ブロッコリーと豆乳のスープ
    ★印の材料をレンジでチンして、ブレンダーにかけたら出来上がり♪

  8. 8

    枝豆とパプリカのオムレツ
    ●印を混ぜ、サラダ油を引いた玉子焼き用フライパンで焼いたら出来上がり。

  9. 9

    肉巻きオクラ
    オクラを塩もみして洗い、水気を拭いて、塩コショウをした豚肉で巻き、フライパンで焼く。

  10. 10

    チーズバーガーとおかずをお弁当箱に詰めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズは冷やして扱ってください。
温まってくるとセロファンからキレイに外れません。
一作業ごとに冷蔵庫で5分くらい冷やして、チーズの硬さをみながら作業してください。

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簡単&手抜きレシピが大好きなズボラ主婦です。アラフォー世代になったと言うのにまだまだ好奇心いっぱい、何にでもすぐに興味を持ってはチャレンジしてみたくてウズウズしています
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