簡単ホワイトソース
♡みゆ♡ママ @cook_40180152
レンジでチンするだけの、4～5分でできる、時短のホワイトソースです。
このレシピの生い立ち
時短で、ドリアやグラタンを作りたくて、ホワイトソースを簡単にと思って作りました。
簡単ホワイトソース
レンジでチンするだけの、4～5分でできる、時短のホワイトソースです。
このレシピの生い立ち
時短で、ドリアやグラタンを作りたくて、ホワイトソースを簡単にと思って作りました。
作り方
- 1
耐熱ボウル(深めのお皿可)にバター、薄力粉を入れ600Wで30～40微妙加熱し、混ぜる。
-
- 2
１に生クリームを少しずつ入れながら混ぜる。
ラップをして、600Wで2分加熱後、取り出して混ぜる。 -
- 3
2を再度ラップをして、600Wで1分加熱し、混ぜ、更に１分加熱後、塩、こしょうで味を整えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
とろみ具合いをみて時間を調整してください。
加熱しすぎると、ゆるくなってしまうので注意です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20044104
