弁当作り置き ほうれん草と油揚げの煮浸し

抹茶みるくラテ
抹茶みるくラテ @cook_40255275

ほうれん草をお安く手に入れたので作り置きに。
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ほうれん草をお安く手に入れたので作り置きに。
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材料

  1. ほうれん草、油揚げ、えのき茸 適量
  2. 麺つゆ、水 適量

作り方

  1. 1

    麺つゆで煮汁を作り、油抜きした油揚げとえのき茸を煮込み、ほうれん草を加えて煮立てて冷ましたら完成。

コツ・ポイント

時短、簡単。
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★記録用★料理は苦手ではないけれど好きにはなれない高1・中1の２人娘のシンママです。お弁当を6年間完走する為に奮闘の毎日。仕事に追われてとにかくめっちゃ忙しいので、下拵え、作り置き冷凍、冷食♡で乗り切るぞー。長女がダイエット中なのでロカボ風が大事(*‾ー‾*)あっ…節約もね(ﾉ∀＼*)
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