作り方
- 1
ほうれん草は熱湯で茹でて、冷水に取る。水気をしっかり絞り３cm長さに切る。
- 2
油揚げは短冊切りにする。
- 3
鍋に水、めんつゆ、油揚げを入れて煮る。沸騰したら、①のほうれん草を入れて、一煮立ちしたら、火を止める。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】63g
【食器】越中三助焼き（となみブランド）
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