鶏ももバルサミコソース和え

ORIHAM
ORIHAM @cook_40137525

残った唐揚げをバルサミコ酢でお洒落にリメイク☆
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が好きで、いつも適当に目分量で作っているヘビロテ料理です♪

鶏ももバルサミコソース和え

残った唐揚げをバルサミコ酢でお洒落にリメイク☆
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が好きで、いつも適当に目分量で作っているヘビロテ料理です♪

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材料

  1. 残った唐揚げ 適量
  2. ◆バルサミコ酢 大さじ3
  3. ◆砂糖 小さじ1
  4. 大さじ3
  5. ◆塩コショウ 適当
  6. ◆ガーリック 適量
  7. オニオン 適量
  8. ◆バジル 適量
  9. ◇バター 大1
  10. レモン果汁 小1弱
  11. プチトマト 適量
  12. カイワレ 適量
  13. 粗挽きコショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンor小鍋に◆を合わせ泡が出てきたら、献立の残った唐揚げを投入しコロコロ絡めて行きます。

  2. 2

    ソースを煮詰めすぎて、固くなりすぎないように注意しながらそこへ◇を投入。
    サッと絡めます。

  3. 3

    これ使いました。

  4. 4

    最後にお好みの野菜をトッピングし、粗挽きコショウをかけて出来上がりです

コツ・ポイント

煮詰め過ぎるとソースが飴状になるので注意してください。

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