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なめ茸

ポロポロ7
ポロポロ7 @cook_40133772

コレがベストかな。
このレシピの生い立ち
なめ茸を何とか自作したいと思いまして。

なめ茸

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材料

一人前
  1. えのき 200g
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ3
  4. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    えのきを3センチに切ります。

  2. 2

    鍋にえのき、醤油、味醂、ほんだしを入れかき混ぜながら煮立てます。

  3. 3

    若干水分を残して火を止めて、粗熱をとり、冷蔵します。

コツ・ポイント

調味料は計量スプーンで正確に計る方が良いと思います。

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