おうちにあるもので焼きプリン、ズボラ風
ゆんぺろ @cook_40221414
「そうだ！プリンを作ろう」
思い立ったらすぐできる、家にあるものでできる、
そんなレシピを目指しました。
このレシピの生い立ち
家にあるもの、素朴な味を思いつくりました。
型もオーブン使用可能ならなんでもOKです！
自由に楽しんで作りましょう！
おうちにあるもので焼きプリン、ズボラ風
「そうだ！プリンを作ろう」
思い立ったらすぐできる、家にあるものでできる、
そんなレシピを目指しました。
このレシピの生い立ち
家にあるもの、素朴な味を思いつくりました。
型もオーブン使用可能ならなんでもOKです！
自由に楽しんで作りましょう！
作り方
- 1
卵、牛乳、砂糖をボウルに入れまんべんなく混ぜます。
- 2
（卵と砂糖を先に混ぜた方が白身残りはしないと思いますがズボラなのでしません。裏ごしについても以下略）
- 3
オーブンを140度で予熱
- 4
型にマーガリンを塗る。
型はなんでもいいです。ココットなんかだとかわいいです。今回はパイレックスのパウンド型を使用。 - 5
プリン液を型に静かに流し入れ、天板にお湯を張り140度で60分湯煎焼きにします。低温でじんわり、がポイントです。
- 6
オーブンから出してあら熱が取れたら冷蔵庫へ。
冷たく冷えたら完成！ - 7
カラメルをかけてオーソドックスでもよし、フルーツやホイップを添えてアラモードにするもよし、ご自由にお楽しみください。
コツ・ポイント
家にあるもので、なるべく簡単に！を目指しました。
牛乳100ccを生クリームに変えれば濃厚に。
あればバニラエッセンスやビーンズを加えればより本格的になります。
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