カレーグラタン★クリームシチューリメイク
シシュポス @cook_40054014
カレークリームグラタンです。
主人はシチューより、翌日のこちらの方が楽しみだそうです。
このレシピの生い立ち
２日目もクリーム味が続くと飽きるので、カレー味にしてパンチを効かせています。＾＾
我が家の定番リメイクです。
カレーグラタン★クリームシチューリメイク
カレークリームグラタンです。
主人はシチューより、翌日のこちらの方が楽しみだそうです。
このレシピの生い立ち
２日目もクリーム味が続くと飽きるので、カレー味にしてパンチを効かせています。＾＾
我が家の定番リメイクです。
作り方
- 1
パスタを茹でます。
- 2
残りのシチューに水1/2カップを加えて、温まったらカレールーとカレー粉を加えます。
-
- 3
中火の弱火で、パスタとチーズを加え、チーズが溶けたら、
-
- 4
グラタン皿に盛り付けます。
チーズとパン粉・パセリのみじん切りを乗せて、1200ｗのオーブントースターで５分。 -
- 5
表面にお好みの焦げ色が付いたら出来上がり＾＾
-
コツ・ポイント
ショートパスタは今回ペンネだけでしたが、あれば２種類混ぜると（ペンネとリボンとか）食感が変わって美味しいです。
カレールーはシチューの量によって調整して下さい。入れすぎるとしょっぱくなってしまうので注意！
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