コストコのプルコギビーフで「焼きそば」
食欲ビッグママ @cook_40080098
肉とキャベツだけですがシンプルで美味しい！麺がっつりにレシピ改良しました！
このレシピの生い立ち
豚こまがなく、冷凍してたプルコギビーフで代用してみたらやっぱり美味しい！焼きそばにプルコギビーフは色んなレシピで紹介されている定番なので安心して作りました。
コストコのプルコギビーフで「焼きそば」
肉とキャベツだけですがシンプルで美味しい！麺がっつりにレシピ改良しました！
このレシピの生い立ち
豚こまがなく、冷凍してたプルコギビーフで代用してみたらやっぱり美味しい！焼きそばにプルコギビーフは色んなレシピで紹介されている定番なので安心して作りました。
作り方
- 1
キャベツはおおざっぱなザク切りに、プルコギビーフは食べやすい大きさに切る。（写真は9人分です）
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- 2
ホットプレートに油を敷き、中火でキャベツを塩・コショウで炒める。
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- 3
続けてプルコギビーフを入れ、肉全体に火が通ったら焼きそば麺を入れる。（麺がほぐれない場合は酒大さじ1を麺に振りかけて）
-
- 4
麺がほぐれたら、ソースを入れて全体を強火でジャッジャッと焼く。
- 5
ソースの香ばしい匂いがしたら完成！
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コツ・ポイント
麺が3玉セットになっているのを買うと、粉のソースが3袋付いてくるので、2袋だけ使いました。
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