作り方
- 1
ほうれん草は湯がいて、3センチ幅に切る。水分をしっかりと切る。
- 2
えのきはヘタを切り落とし、半分に切る。鍋にえのきと酒を入れ、蓋をして、ときどき混ぜながら蒸し焼きにする。
- 3
ボールにほうれん草とえのきを入れ、海苔をちぎりながら入れる。調味料を加えて混ぜる。
- 4
完成！
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コツ・ポイント
一味唐辛子をかけて、お酒のつまみにも♪
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あと一品おかずが欲しい時にすぐに出来ちゃいます☆冷蔵庫にあるもので作れるので便利です。海苔の消費にも。間違いない味!!
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